Artadi De Quintanilla Tinto 2019 75cl

Notas de Cata

Vista: De color rojo burdeos.

Nariz: Expresivo y excitante en nariz. Aromas de tinta china, trufa y tierra muy fresca.

Boca: Envoltura jugosa y densa, con unos taninos perfilados y sostenidos.

Elaboración:

San Lorenzo de Quintanilla se une a la familia de Grandes Vinos de Artadi con la cosecha de 2016. Como sus semejantes, se trata de un nuevo vino parcelario, con el que Artadi busca reflejar la identidad de un nuevo viñedo, un viñedo plantado en 1951 en esta ocasión, con orientación suroeste, en la localidad de Elvillar de Álava pero asentado sobre un antiguo poblado medieval, el desaparecido pueblo de San Lorenzo de Quintanilla.

Las cepas son de tempranillo y los suelos arcillo-calcáreos, de profundidad media y con presencia de cal dura y roca madre arenisca a unos 70-75 cm. Esta falta de profundidad en el suelo es una condición limitante para la obtención de reservas hídricas en el subsuelo y, como consecuencia, es un suelo que genera un buen equilibrio en el vigor de la planta y una producción moderada y de alta calidad.

Con una firme notoriedad en nariz y una boca llena de frescura, San Lorenzo de Quintanilla se muestra concentrado, frutoso y muy límpido. Un vino muy definido y sin adornos, con una entereza y austeridad que lo hacen muy atractivo.

Resumen realizado a partir de la valoración de Juan Carlos López de Lacalle sobre la añada 2016

La añada 2016 tuvo un invierno templado con escasas precipitaciones. Las lluvias llegaron en primavera de forma abundante, asegurando una buena brotación y un crecimiento vegetativo notable. El verano fue inusualmente cálido y seco, hecho que llevó a las plantas a luchar por las reservas del subsuelo; la lluvia llegó por fin durante la segunda semana de septiembre, permitiendo un buen final de maduración. El resultado han sido unos vinos de porte esbelto, de fruta nítida y emocionante honestidad. Accesibles, cargados de energía natural y transparencia, son vinos que hablan de la añada y que expresan con nitidez la filosofía de Juan Carlos López de Lacalle.

Curiosidades:

Artadi, una historia ligada al recuerdo y al saber hacer de nuestros antepasados, ajena a lo industrial y basada en la pasión y el respeto por el viñedo.

1985, Laguardia. Un grupo de viticultores, hombres y mujeres de pueblo con sus costumbres arraigadas y su mirada puesta en el viñedo y sus vinos, crea Artadi. En 1992 la Familia Lacalle y Laorden toma el timón del proyecto. La obsesión por el cultivo y el culto al viñedo nos condujo a descubrir expresiones capaces de dibujar la personalidad de los vinos únicos, vinos reflejo de su origen. Esa misma convicción fue la que nos llevó a proseguir la labor en 1996 en Navarra (Artazu), en 1999 en  Alicante (El Sequé) y en 2015 en Guipúzcoa (Izar-Leku) .

Recuperamos con respeto las sabias experiencias de nuestros abuelos.

Mantenemos vivas las tradiciones vitícolas de nuestros antepasados luchando contra el avance destructor que la química pone al servicio exclusivo de la industrialización y de un manejo agrícola irrespetuoso. Intentamos preservar el camino heredado para obtener el disfrute de un vino vivo, con sentimientos y espiritualidad respetuosos e integrando la naturaleza y el viñedo a nuestras propias vidas.