Horizonte De Exopto Tinto 2020 75 cl.
- Horizonte De Exopto Tinto 2020. D.O Rioja.
- Elaborado con las variedades 80% Tempranillo 10% Garnacha y 10 % Graciano.
- Moderno, intenso y elegante.
Notas de Cata
Vista: Rojo rubí con capa muy profunda.
Nariz: Aroma a frutos rojos y negros con toques de especias.
Boca: Fruta negra madura con un tanino sedoso y un final largo.
Elaboración:
Fermentación a baja temperatura en depósitos de cemento.
Maceración muy corta ( 1 semana ). Maloláctica en depósitos de cemento.
Crianza en barricas de roble francés 15% nuevas.
Curiosidades
Bodegas Exopto es un proyecto fundado en el año 2003 por Tom Puyaubert, con el objetivo de recuperar y valorizar viñas viejas en las laderas de la Sierra Cantabria y del Monte Yerga. Basada en una viticultura sostenible y respetuosa del medio ambiente, nuestra filosofía de trabajo pretende expresar la multitud de terroirs que componen la D.O.Ca Rioja. Volver a un trabajo de la vid artesanal para poder elaborar vinos honestos y auténticos es el objetivo que perseguimos a base de pasión e ilusión.
Ficha técnica
- Añada
- 2020
- Capacidad
- 75 cl.
- Tipo
- Tinto
- Crianza
- Crianza
- Barrica
- 12 meses en barricas de roble francés 15% nuevo
- Estilo
- Tintos ligeros
- Tipo de uva
- 80% Tempranillo, 10% Garnacha y 10 % Graciano
- Volumen de alcohol
- 14,5%
- Temperatura de consumo
- 16º C.
- Presentación
- 1 botella
- Maridaje
- Carnes, guisos, caza...