Melior Tinto Roble 2020 150 cl.
- Melior Tinto Roble 2020. D.O Ribera Del Duero.
- Elaborado por Bodegas Matarromera 100% Tempranillo y 6 meses de barrica.
- parcelas propias ubicadas en la Milla de Oro de la Ribera del Duero
Notas de Cata
Vista: Rojo cereza limpio y brillante con ribetes violáceos.
Nariz: fruta roja madura, con toques de suaves tostados.
Boca: Entrada fácil, cargada de fruta, con taninos dulces muy bien trabajados, final largo con toques de chocolate, coco, vainilla..
Elaboración:
Las uvas proceden de viñedos propios del Pago Villabuena, plantados sobre suelo de textura franco-areno-arcillosa a unos 800 metros sobre el nivel del mar. Melior permanece 6 meses en barricas nuevas de roble americano y 6 meses más en la botella.
La fermentación se realiza a temperatura controlada y de una manera controlada.
Curiosidades
Heredera de un viñedo privilegiado en una de las zonas más exclusivas de la Ribera del Duero, Bodega Matarromera se dedica a la elaboración de vinos tintos grandes reservas, reservas y crianzas, y un vino blanco, con total personalidad y excelencia. Sus vinos son fruto del perfecto engranaje entre el genio creador de la naturaleza y la obstinación de un hombre por recuperar la tradición familiar, recoger y perpetuar un legado.
Ficha técnica
- Añada
- 2020
- Capacidad
- 150 cl.
- Tipo
- Tinto
- Crianza
- Roble
- Barrica
- 6 meses
- Estilo
- Tintos ligeros
- Tipo de uva
- Tempranillo
- Volumen de alcohol
- 14%
- Temperatura de consumo
- 16-18º C.
- Presentación
- 1 botella
- Maridaje
- Embutidos, quesos, canapés y todo tipo de carnes.