Cava Via de la Plata Brut Chardonnay 75 cl.

Notas de Cata

Vista: : pálido, burbuja muy bien integrada.

Nariz: aromas de frutos secos, toffe, lychis muy potentes, amable y amplio en el paladar

Boca: Amable y amplio en el paladar, con un paso en boca muy fino y redondo, que incita a seguir.


Elaboración:

Cava Brut elaborado a partir de vinos de la variedad Chardonnay y con una crianza de entre 9 y 25 meses

Curiosidades

Allá por 1983, era degollada la primera botella de vino espumoso producida en Almendralejo, elaborado por Aniceto Mesías y Pablo Juárez. Ya en 1985 se autorizaba a la localidad extremeña de Almendralejo a producir CAVA, bajo la propia Denominación de Origen CAVA. La bodega, elabora y cría artesanalmente en cavas subterráneas, siguiendo método el tradicional, una producción de más de dos millones de botellas de CAVA al año.