- Via de la Plata Reserva Coupage y Chardonnay, une las dos variedades tradicionales de Almendralejo (Macabeo y Parellada) con la Chardonnay, obteniendo un cava con el que expresan todo el potencial de la maravillosa tierra de barros.
- Cava elaborado con las variedades Macabeo y Parellada 50%, Chardonnay 50% nos encontramos ante un cava Reserva Brut Nature que se distingue especialmente por su botella azul.
- Cava fresco, intenso de aromas, redondo y elegante con matices aciduladas cítricas.
Cava Via de la Plata Reserva Coupage y Chardonnay 75 cl.
- Via de la Plata Reserva Coupage y Chardonnay, une las dos variedades tradicionales de Almendralejo (Macabeo y Parellada) con la Chardonnay, obteniendo un cava con el que expresan todo el potencial de la maravillosa tierra de barros.
- Cava elaborado con las variedades Macabeo y Parellada 50%, Chardonnay 50% nos encontramos ante un cava Reserva Brut Nature que se distingue especialmente por su botella azul.
- Cava fresco, intenso de aromas, redondo y elegante con matices aciduladas cítricas.
Notas de Cata
Vista: : amarillo pálido con reflejos dorados
Nariz: aromas limpios, frutales y florales a la vez, muy agradables.
Boca: es fresco, largo y muy refrescante con un final ligeramente ácido u un volumen en boca sorprendente.
Elaboración:
Cava Brut Nature Reserva elaborado a partir de las variedades Macabeo y Parellada 50%, Chardonnay 50% y con una crianza de más de 15 meses
Curiosidades
Allá por 1983, era degollada la primera botella de vino espumoso producida en Almendralejo, elaborado por Aniceto Mesías y Pablo Juárez. Ya en 1985 se autorizaba a la localidad extremeña de Almendralejo a producir CAVA, bajo la propia Denominación de Origen CAVA. La bodega, elabora y cría artesanalmente en cavas subterráneas, siguiendo método el tradicional, una producción de más de dos millones de botellas de CAVA al año.
CV00000007
Ficha técnica
- Capacidad
- 75 cl.
- Tipo
- Cava
- Estilo
- Vinos Espumosos
- Tipo de uva
- Macabeo, Parellada y Chardonnay
- Volumen de alcohol
- 12,5%
- Temperatura de consumo
- 7ºC - 8ºC
- Presentación
- 1 botella
- Maridaje
- Jamón y Embutidos, Aperitivos y Canapés, Queso Parmesano, Aves, Foie