Viña Pedrosa Crianza 2018 75 cl.

Notas de Cata

Vista: Rojo picota intenso con ribetes amoratados

Nariz: Sugerente y muy expresivo en nariz destacan los aromas a frutos del bosque junto con delicados aromas de crianza (vainilla, balsámicos, café, toffe y tinta china).

Boca: En boca es amplio, con nervio y taninos suculentos. Su retronasal es muy persistente y amplia.


Elaboración:

Elaborado con la variedad 100% Tinto Fino (Tempranillo) procedente de viñedos propios de edad media 35 años. La vendimia: manual, la crianza de 18 meses en barrica de roble americano y francés y el posterior reposo en botella: mínimo 6 meses, hacen de este vino una auténtica esquisitez para los amantes de los vinos de Ribera del Duero.

Reconocientos y Puntuaciones:

Guía Gourmets 96 Puntos
Guía Peñín 93 Puntos
Vivir el Vino 93 Puntos
Tim Atkin (MW) 91 Puntos

Curiosidades

Las Bodegas Hermanos Pérez Pascuas, también conocidas como Viña Pedrosa, tienen sus verdaderos orígenes en la finca familiar que Mauro Pérez trabajó durante toda su vida. Mauro supo transmitir a sus tres hijos, Benjamín, Manuel y Adolfo Pérez Pascuas, el respeto por la tierra y la tradición, así como el afán por la excelencia. Los viñedos que dejó a su familia son la base de la bodega de Pedrosa de Duero.