Hennessy X.O.

Hennessy X.O. 70 cl.

  • Un cognac elegante y complejo, que combina una personalidad arrolladora con un estilo único.
  • Este cognac extra añejado fue creado en 1870 por Maurice Hennessy para su íntimo círculo de amigos. Un centenar de años después, el peculiar assemblage con más de 100 aguardientes, algunos de ellos envejecidos durante 30 años, sigue siendo la referencia, el original Xtra Old.
  • Es excepcionalmente refinado y con un equilibrio natural: delicado, estructurado y generoso. Es, indiscutiblemente, un Cognac para disfrutar en ocasiones muy especiales.

Notas de cata:

Vista: Fuerte color amarillo ambarino

Nariz: se distinguen aromas perfectamente equilibrados, pero completamente diferentes. Por un lado, aparece un aroma a cuero y roble compensado con fruta confitada y pequeñas notas picantes y especiadas.

Boca: Corpulento a la vez que delicado. Se diferencian sabores de frutas cálidas que equilibran con ligeros toques que recuerdan al cacao. En su final se aprecia un sabor que recuerda el paso de los años del envejecimiento.

Elaboración:

Es la mezcla de cien aguardientes (aux-de-vie) que han sido envejecidos durante más de treinta años, con la intención de dotarlo de una gran robustez, además de sabores y aromas complejos que le aportan una gran personalidad y estilo.

Curiosidades:

Hennessy es quizás uno de los fabricantes de Cognac más antiguos. Su origen se encuentra en su fundador, Richard Hennessy, de origen irlandés. Tras trabajar para el rey Luis XVI, le fueron otorgadas una serie de tierras en Cognac (Francia) en 1765. Se inició en el negocio de la licorería, pero fue su hijo el que comenzó con la producción de cognac. Poco a poco y durante ocho generaciones han ido convirtiéndose en una marca de renombre en el mundo del cognac.

Actualmente la compañía pertenece el grupo LVMH, resultado de su fusión con Moët & Chandon y la compra de ambas compañías en 1987 por el gigante de los bienes de lujo.

BD30000002

Ficha técnica

Capacidad
70 cl.
Volumen de alcohol
40% Vol
Presentación
1 botella
Maridaje
Solo o con hielo, pero además, es un gran acompañante en comidas y cenas. Su sabor es especial cuando se combina con cualquier chocolate.
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