Grácil De Zaleo

Grácil De Zaleo 2016

  • Tempranillo y Graciano. Envejecido 12 meses en barrica de roble Francés.
  • perfecto equilibrio entre la fruta y el roble, producción muy limitada. en torno a 6000 botellas.
  • Viñedo en vaso de secano de una edad media de 20 años.

Notas de Cata

  •   Vista: color cereza picota, con capa media alta.
  •   Nariz: aromas de fruta negra muy madura, toques de especias y herbáceos.
  •   Boca: vino con buena estructura, amplio en boca y con un final largo.

Elaboración:

Elaborado con las variedades Tempranillo y Graciano seleccionadas, de uvas procedentes de viñedos en vaso de secano de una edad media de 20 años. Maceración durante siete días. Fermentación a 22-24ºC. envejecido 12 meses en barricas de roble Francés de 225 litros.

Curiosidades

La Bodega: Los vinos Zaleo expresan la identidad de Extremadura. Amparados por la D.O. Ribera del Guadiana, los elabora Viñaoliva, una cooperativa de segundo grado dinámica y centrada en la exportación. Sus instalaciones se encuentran en Almendralejo, en el corazón de Tierra de Barros, la principal zona vitivinícola de Extremadura.

VN37300500

Ficha técnica

Añada
2016
Capacidad
75 cl.
Crianza
Crianza
Barrica
12 meses
Tipo de uva
Tempranillo
Volumen de alcohol
14,5%
Presentación
6 botellas
Maridaje
Guisos, caza, pescados poco grasos y setas.
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