Habla Nº 26 2019 75 cl.

Notas de Cata:

• Color: Rojo picota con destellos purpura y una capa media alta.
• Aroma. Unos primeros aromas a fruta negra madura van dejando paso a tostados como la almendra.
• Boca. Suave y aterciopelado, con una gran estructura y equilibrio entre la barrica y la fruta.

Elaboración:
Elaborado con uvas 100% SYRAH procedente de viñedos que se trabajan usando técnicas ecológicas. La crianza de es de 12 meses en barricas de roble francés.

Curiosidades:
Su nombre, Habla, que a nadie deja indiferente, fue elegido para homenajear al genio del Renacimiento Miguel Ángel, que increpó a su escultura recién terminada, el Moisés (otra de sus bebidas), “habla”.
La originalidad ha sido llevada a todos los elementos del proyecto. Cada botella es como una escultura –algunas recuerdan a los más elegantes frascos de perfume– y las etiquetas son muy cuidadas en el diseño: sencillas, elegantes y minimalistas, que permiten recordar la marca al instante.
Hasta las cápsulas que cubren el tapón de las botellas en el estaño recogen los ingredientes que incorpora el vino de cada añada (mango, pomelo, violeta, espárragos, tofe, etc.), “porque el vino es dinámico”. (fuente: CincoDías)