- Jaloco Gran Reserva, Vino de la tierra de Extremadura.
- Elaborado con las variedades Merlot, Cabernet Sauvignon, Graciano
- Vino poderoso y con gran estructura.
Jaloco Gran Reserva 2012 75 cl.
- Jaloco Gran Reserva, Vino de la tierra de Extremadura.
- Elaborado con las variedades Merlot, Cabernet Sauvignon, Graciano
- Vino poderoso y con gran estructura.
Notas de Cata
Vista: De color rojo cereza muy intenso.
Nariz: Aromas de fruta roja madura y toques tostados provenientes de la barrica como café y cacao.
Boca: intenso y agradable con buen equilibrio y muy elegante. Con gusto a frutos rojos y toques picantes y un final largo.
Elaboración:
La vinificación se realizó por el método clásico de encubado de los mostos con sus pastas, controlando las temperaturas de fermentación y con una duración de 18-20 días. Posteriormente pasa un año en depósito de acero inoxidable. La crianza se realizó en barricas de roble americano de 225 litros durante 24 meses. El último año de su crianza lo hace en botella, donde permanece hasta su salida al mercado.
VN17000006
Ficha técnica
- Añada
- 2012
- Capacidad
- 75 cl.
- Tipo
- Tinto
- Crianza
- Con Crianza
- Barrica
- 24 meses en barricas de roble americano
- Estilo
- Tintos con cuerpo
- Tipo de uva
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Graciano
- Volumen de alcohol
- 13.5%
- Temperatura de consumo
- 15º a 18º C.
- Presentación
- 1 botella
- Maridaje
- carnes ibéricas, quesos curados y de cabra, embutido, cocido, postres con chocolate negro…