Carabal Gulae 2014 75 cl.

Notas de Cata

•   Vista:Precioso color rojo picota y altísima capa.
•   Nariz: Complejo e intenso aroma que se va desplegando en capas. Primero especias, canela,madera limpia, cacao, tabaco, cantueso, y al final rebota la fruta, pequeña, negra.
•   Boca: Inmenso en boca, sabroso, estructurado, con energía. Mas frutal que en nariz, bien armado. Un gran vino, que será más grande con su paso en botella.

Elaboración:
Elaborado con la selección de las mejores uvas de la finca, de las variedades Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Graciano y con una crianza de 19 meses en barrica de roble francés.

Reconociemientos

•   2013 - Peñín 93 | Premios Espiga: Oro | Bacchus: Plata
•   2011 – Premios Espiga: Oro
•   2010 – Peñin 93 | Premios Espiga: Oro | Bacchus: Oro

Curiosidades
Su etiqueta representa la gastronomía extremeña, inspirada en el jamón ibérico D.O Dehesa de Extremadura. Con esfera negra, como el tercer color de la bandera extremeña.
Con uno de los climas mas extremos de España, y un suelo con niveles bajos de nutrientes, ausencia de calcio y un PH extremadamente ácido, logran realizar uno de los mejores vinos de Extremadura, utilizando únicamente uvas 100% de sus viñedos.