Barón de Ley Varietales Garnacha 2018 75 cl.

Notas de Cata

Vista: Un vino limpio, brillante. Es un vino amarillo con reflejos dorados.

Nariz: Muy complejo y fresco con notas de flores blancas, fruta blanca con fondo balsámico.

Boca: Untuoso, salino y fresco.

Elaboración:

Elaborado en nuestros depósitos de hormigón, el vino se cría sobre sus lías durante un periodo en torno a los 3 meses, combinando tanque de hormigón y barrica de roble francés para ensalzar los aromas florales, herbáceos y afrutados, además de la ligereza y persistencia, propio de la Garnacha Blanca.

Curiosidades

Esta uva es una de las variedades blancas autóctonas más olvidadas y que en Barón de Ley hemos recuperado en nuestro viñedo en Rioja oriental en el  municipio de Ausejo, en nuestra Finca “Los Almendros”. Situada en una altiplanicie con suelo aluvial calcáreo, poco profundo y con abundantes gravas calcáreas, la cosecha de estos viñedos resulta en vinos frescos con buena graduación, color y cuerpo.