Barón de Ley Varietales Maturana 2017 75 cl.

Notas de Cata

Vista: Color púrpura profundo.

Nariz: ruta acompotada, tinta china, con presencia de notas balsámicas y menta.

Boca: Amplio, elegante y con un retrogusto persistente.

Elaboración:

Cuidadísima crianza con mediciones diarias a lo largo de 12 meses en barricas de roble bordelesas seleccionadas entre los mejores toneleros

Curiosidades

Elaborado a partir de la recientemente redescubierta variedad Maturana. Procedente de nuestros viñedos de “Los Almendros” (Ausejo) y “Araoz” (Mendavia). El clima mediterráneo continental y los suelos aluviales calcáreos de estas dos fincas de Rioja oriental componen las condiciones ideales para la maduración de esta variedad.