Artadi Viñas de Gain Tinto Cosecha 2018 75cl

Notas de Cata

Vista: De color rojo picota.

Nariz: Fruta roja y recuerdos especiados y tostados de la madera.

Boca: Paso voluminoso con sabores de frutas maduras.

Elaboración:

Vinificación en depósitos abiertos de madera con maceración en frío durante 24-48 horas y fermentación durante 10-12 días con un pisado diario y un pequeño remontado. Fermentación maloláctica en barrica.

Climatología de alternancia donde predominan los climas continental y atlántico. Invierno con temperaturas moderadas que dio paso a una primavera cálida con lluvias dispersas que aportaron la suficiente reserva hídrica para una buena brotación. El efecto de la importante helada del 28 de abril fue atenuado por la fuerza de la naturaleza. Una vendimia temprana nos ha ofrecido una cosecha con gran frutosidad en los vinos. Vinos amables y frescos con una estructura tánica que resalta la esbeltez de esta añada.

Curiosidades:

Artadi, una historia ligada al recuerdo y al saber hacer de nuestros antepasados, ajena a lo industrial y basada en la pasión y el respeto por el viñedo.

1985, Laguardia. Un grupo de viticultores, hombres y mujeres de pueblo con sus costumbres arraigadas y su mirada puesta en el viñedo y sus vinos, crea Artadi. En 1992 la Familia Lacalle y Laorden toma el timón del proyecto. La obsesión por el cultivo y el culto al viñedo nos condujo a descubrir expresiones capaces de dibujar la personalidad de los vinos únicos, vinos reflejo de su origen. Esa misma convicción fue la que nos llevó a proseguir la labor en 1996 en Navarra (Artazu), en 1999 en  Alicante (El Sequé) y en 2015 en Guipúzcoa (Izar-Leku) .

Recuperamos con respeto las sabias experiencias de nuestros abuelos.

Mantenemos vivas las tradiciones vitícolas de nuestros antepasados luchando contra el avance destructor que la química pone al servicio exclusivo de la industrialización y de un manejo agrícola irrespetuoso. Intentamos preservar el camino heredado para obtener el disfrute de un vino vivo, con sentimientos y espiritualidad respetuosos e integrando la naturaleza y el viñedo a nuestras propias vidas.