Artadi El Carretil Tinto 2019 75cl

Notas de Cata

Vista: De color rojo.

Nariz: Nariz fresca, con matices de frutas rojas, piel de naranja y granadina.

Boca: Boca de gran estructura; jugosa y con una magnífica amplitud.

Elaboración:

La añada 2019 estuvo marcada por unos niveles pluviométricos algo más bajos que la media anual. En cuanto a la temperatura, el invierno no fue excesivamente frío salvo la última semana de diciembre y la primera de enero. Durante el verano se produjeron temperaturas altas hasta mediados de agosto, cuando los grados fueron disminuyendo gradualmente hasta el comienzo de la vendimia. Este clima ha mantenido el estado sanitario del viñedo en buenas condiciones durante todo el ciclo vegetativo.

La vendimia manual tuvo lugar desde el 20 de septiembre hasta el 10 de octubre. Crianza de 8 meses en barricas de roble.

Curiosidades:

Artadi, una historia ligada al recuerdo y al saber hacer de nuestros antepasados, ajena a lo industrial y basada en la pasión y el respeto por el viñedo.

1985, Laguardia. Un grupo de viticultores, hombres y mujeres de pueblo con sus costumbres arraigadas y su mirada puesta en el viñedo y sus vinos, crea Artadi. En 1992 la Familia Lacalle y Laorden toma el timón del proyecto. La obsesión por el cultivo y el culto al viñedo nos condujo a descubrir expresiones capaces de dibujar la personalidad de los vinos únicos, vinos reflejo de su origen. Esa misma convicción fue la que nos llevó a proseguir la labor en 1996 en Navarra (Artazu), en 1999 en  Alicante (El Sequé) y en 2015 en Guipúzcoa (Izar-Leku) .

Recuperamos con respeto las sabias experiencias de nuestros abuelos.

Mantenemos vivas las tradiciones vitícolas de nuestros antepasados luchando contra el avance destructor que la química pone al servicio exclusivo de la industrialización y de un manejo agrícola irrespetuoso. Intentamos preservar el camino heredado para obtener el disfrute de un vino vivo, con sentimientos y espiritualidad respetuosos e integrando la naturaleza y el viñedo a nuestras propias vidas.