- Bozeto De Exopto 2020, Primer proyecto del Francés Tom Puyaubert en La Rioja.
- Elaborado con las variedades 50% Garnacha 40% Tempranillo Y 10 % Graciano.
- Un vino de placer, fácil de entender.
Bozeto De Exopto 2020 75 cl.
- Bozeto De Exopto 2020, Primer proyecto del Francés Tom Puyaubert en La Rioja.
- Elaborado con las variedades 50% Garnacha 40% Tempranillo Y 10 % Graciano.
- Un vino de placer, fácil de entender.
Notas de Cata
Vista: Rojo rubí de capa profunda.
Nariz: Aroma intenso a frutos rojos que dejan paso a toques vegetales.
Boca: Nos volvemos a encontrar con los frutos rojos que aportan un dulzor que contrasta con la acidez y se equilibran perfectamente.
Elaboración:
Fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable y cemento.
Maceración muy corta ( 1 semana )
Curiosidades
Bodegas Exopto es un proyecto fundado en el año 2003 por Tom Puyaubert, con el objetivo de recuperar y valorizar viñas viejas en las laderas de la Sierra Cantabria y del Monte Yerga. Basada en una viticultura sostenible y respetuosa del medio ambiente, nuestra filosofía de trabajo pretende expresar la multitud de terroirs que componen la D.O.Ca Rioja. Volver a un trabajo de la vid artesanal para poder elaborar vinos honestos y auténticos es el objetivo que perseguimos a base de pasión e ilusión.
VN38500003
Ficha técnica
- Añada
- 2020
- Capacidad
- 75 cl.
- Tipo
- Tinto
- Crianza
- Joven
- Barrica
- 6 meses en 70% depositos de hormigón, 20% tinas de roble francés y 10% barricas usadas.
- Estilo
- Tintos ligeros
- Tipo de uva
- 50% Garnacha 40% Tempranillo Y 10 % Graciano
- Volumen de alcohol
- 14,5%
- Temperatura de consumo
- 16º C.
- Presentación
- 1 botella
- Maridaje
- Tapas, embutidos, quesos, carnes...