- Horizonte De Exopto Blanco 2020. D.O Rioja.
- Elaborado con las variedades 85 Viura 10% Garnacha Blanca y el 5% restante Malvasía, Torrontes, Moscatel.
- 10 meses de crianza sobre lías.
Horizonte De Exopto Blanco 2020 75 cl.
- Horizonte De Exopto Blanco 2020. D.O Rioja.
- Elaborado con las variedades 85 Viura 10% Garnacha Blanca y el 5% restante Malvasía, Torrontes, Moscatel.
- 10 meses de crianza sobre lías.
Notas de Cata
Vista: Precioso color oro con toques verdosos.
Nariz: Explosión de cítricos que van dejando paso a flores blancas y anisados.
Boca: Fresco, largo y envolvente con toques minerales.
Elaboración:
Fermentación a baja temperatura en depósitos de cemento.
Final de fermentación en barricas, huevos de hormigón y demi-muids de 600 litros, 10 meses sobre lías.
Curiosidades
Bodegas Exopto es un proyecto fundado en el año 2003 por Tom Puyaubert, con el objetivo de recuperar y valorizar viñas viejas en las laderas de la Sierra Cantabria y del Monte Yerga. Basada en una viticultura sostenible y respetuosa del medio ambiente, nuestra filosofía de trabajo pretende expresar la multitud de terroirs que componen la D.O.Ca Rioja. Volver a un trabajo de la vid artesanal para poder elaborar vinos honestos y auténticos es el objetivo que perseguimos a base de pasión e ilusión.
VN38500100
Ficha técnica
- Añada
- 2020
- Capacidad
- 75 cl.
- Tipo
- Blanco
- Crianza
- Crianza sobre lías
- Barrica
- 10 meses 50% barricas usadas, 25% huevos de hormigón y25% en barriles de 600 litros
- Estilo
- Blancos ligeros
- Tipo de uva
- 85% Viura, 10% Garnacha Blanca y 5% Malvasía, Torrontes, Moscatel y Palomino
- Volumen de alcohol
- 13%
- Temperatura de consumo
- 13º C.
- Presentación
- 1 botella
- Maridaje
- Pescados al horno, ensaladas, comida asiática, carnes de ave.