- Pícaro Del Águila 2020. D.O Ribera Del Duero.
- Elaborado a partir de 85% Tempranillo, 5% Albillo, 5% Bobal, 5% Garnacha Tinta
- 19 meses en barrica. 94+ puntos Parker en la añada 2019.
Pícaro Del Águila 2020 75 CL.
- Pícaro Del Águila 2020. D.O Ribera Del Duero.
- Elaborado a partir de 85% Tempranillo, 5% Albillo, 5% Bobal, 5% Garnacha Tinta
- 19 meses en barrica. 94+ puntos Parker en la añada 2019.
Notas de Cata
Vista: De color rojo rubi, limpio y brillante.
Nariz: Aromas de fruta negra madura y toques florales y herbales.
Boca: Fresco y agradable, madera perfectamente ensamblada con la fruta, gran equilibrio y acidez agradable. Tanino fino y sedoso.
Elaboración:
Elaborado con viñedos de entre 35-60 años de edad, sobre suelos arcillo-arenosos y a una altitud de 900 metros. La variedad principal es Tempranillo, con algunas cepas de Albillo, Bobal y Garnacha.
La fermentación la realizan todas las variedades juntas con una larga maceración, se prensa con los pies y se cría en barricas de roble francés.
Curiosidad:
Dominio del Aguila es una bodega creada por Jorge Monzón e Isabel Rodero en 2010. Jorge comenzó sus estudios de enología en Burdeos y prosiguió su carrera profesional por bodegas emblematicas como Romanée-Conti y Vega Sicilia hasta recalar en bodegas Arzuaga.
VN165036964
Ficha técnica
- Capacidad
- 75 cl.
- Tipo
- Tinto
- Crianza
- 19 meses en barricas de roble francés.
- Estilo
- Tintos con cuerpo
- Tipo de uva
- 85% Tempranillo, 5% Albillo, 5% Bobal, 5% Garnacha Tinta
- Volumen de alcohol
- 14%
- Temperatura de consumo
- 16º C.
- Presentación
- 1 botella
- Maridaje
- Carnes, Guisos, Embutidos, Quesos Curados...