Tomás Postigo 3º Año

Tomás Postigo 3º Año 2018 75 CL.

  • Tomás Postigo 3º Año 2018 D.O Ribera Del Duero
  • variedades Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec. Seleccionadas de viñas situadas entre 750 y 1010 metros de altitud.
  • 12 meses en barrica de roble francés de distintos bosques.

Notas de Cata

Vista: Color rojo picota limpio y brillante.

Nariz: Aromas de fruta negra madura en perfecto equilibrio con la madera que nos aporta aromas de especias dulces y suaves tostados. 

Boca: Nos deja notar gran cantidad de fruta es envolvente y equilibrado con taninos dulces y sedosos. 


Elaboración:

En bodega el movimiento de uva es por gravedad, sin bombas, con suavidad. La uva llega despalillada y entera al depósito.

12 meses en barrica de roble francés de 225 l, de distintos bosques. Al final de la crianza se obtuvieron 56 vinos distintos, en función del origen de la uva y del tipo de barrica. Este vino es el coupage final de todos ellos. Embotellado a principios de junio de 2020.

Curiosidad:

Toda la uva procede de viñas libres de herbicidas y todos los tratamientos son ecológicos.

VN23600009

Ficha técnica

Capacidad
75 cl.
Tipo
Tinto
Crianza
12 meses en barrica de roble francés de 225 l, de distintos bosques.
Estilo
Tintos con cuerpo
Tipo de uva
Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec. Seleccionadas de viñas situadas entre 750 y 1010 m de altitud.
Volumen de alcohol
15%
Temperatura de consumo
16-18º C.
Presentación
1 botella
Maridaje
Todo tipo de carnes, embutidos, quesos, guisos, estofados....
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