Finca Vallejo Roble 2019 75 cl.
- Finca Vallejo Roble 2019 D.O Ribera Del Duero.
- 100 % Tempranillo, 6 meses en barrica de roble francés y americano.
- Finca Vallejo es un homenaje a la familia fundadora de CVNE, y a la importancia de la viña
Notas de Cata
Vista: Color rojo rubí, limpio y brillante con ribetes violáceos..
Nariz: Intensidad de fruta roja fresca, con unos ligeros toques de tostados perfectamente equilibrados.
Boca: Entrada suave, goloso, invita a seguir bebiendo.
Elaboración:
La fermentación alcohólica transcurre en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y la crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano.
Curiosidad:
Bela es un homenaje a los fundadores de CVNE, en forma de viñedos singulares y bodega. Todo esto hace de ella un lugar único para la elaboración y crianza de los vinos más especiales de Ribera del Duero.
Bela nace en 2017 en Villalba de Duero, cuando CVNE se instala en Ribera de Duero para crear un proyecto nuevo, basado en el viñedo en propiedad en distintos pueblos de la denominación de origen.
Ficha técnica
- Añada
- 2019
- Capacidad
- 75 cl.
- Tipo
- Tinto
- Barrica
- 6 meses en barricas de roble francés y americano.
- Estilo
- Tintos ligeros
- Tipo de uva
- Tempranillo
- Volumen de alcohol
- 14,25%
- Temperatura de consumo
- 14-16º C.
- Presentación
- 1 botella
- Maridaje
- Quesos, Aperitivo, Arroces de carne, Embutidos, Carnes blancas asadas