Finca Villacreces 2018 75 cl.

Notas de Cata

Vista: Color rojo picota intenso con tonos granate.

Nariz: Aromas de fruta negra madura con toques de regaliz negro y tofe. 

Boca: Sabroso, con volumen largo y persistente, con recuerdos de fruta negra y regaliz.

Elaboración:

Vendimia manual en cajas de 15 Kg. Doble selección en mesa de grano y racimo. Fermentación en depósito de acero inoxidable.

14 meses en barrica de roble francés de las tonelerías Darnajou y Taransaud.

Curiosidad:.

En Finca Villacreces se busca una viticultura enfocada a la calidad, donde el viñedo se autorregula hasta limitar la producción a menos de 2 kilos por cepa. A su vez, estos viñedos son cultivados siguiendo criterios de viticultura integrada, donde se controla y preserva la propia condición natural de la vid para obtener vinos con la personalidad y tipicidad propia y única y de Villacreces.