Gota De Arena 2019 75cl
- Gota De Arena 2019. Vinos De La Tierra De Castilla Y León.
- Elaborado con 100% tempranillo seleccionadas a mano con un pequeño paso por barricas de roble francés y americano.
- Bodegas Tridente. Pertenecientes al grupo Juan Gil.
Notas de Cata
Vista: Color rojo púrpura intenso.
Nariz: Intensos aromas de fruta roja con ligeros toques tostados.
Boca: Suave y fresco con explosión de fruta roja que lo hace super agradable.
Elaboración:
Las uvas de Tempranillo procedentes de viñedos plantados en suelos arenosos fueron recogidas a mano y fermentadas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una pequeña parte del vino pasa por un toque por madera francesa y americana.
Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. Fermentación maloláctica en depósito y posterior permanencia en depósitos de acero inoxidable hasta su embotellado.
Curiosidades
Esta pequeña bodega perteneciente al grupo Gil Familiy Estate está ubicada en Villanueva de Campeán, a unos 30 kilómetros al sur de Zamora, en el corazón de la Tierra del Vino.
Ficha técnica
- Añada
- 2019
- Capacidad
- 75 cl.
- Tipo
- Tinto
- Tipo de uva
- 100% tempranillo
- Volumen de alcohol
- 14%
- Temperatura de consumo
- 15-18 ºC
- Presentación
- 1 botella
- Maridaje
- Ideal para acompañar quesos de mediana y larga curación, pastas, embutidos, carnes rojas a la brasa, pollo y pavo a la plancha, estofados y guisados