Aldeya Garnacha 2019 75 cl.
- Reconocido como el mejor vino joven de España por la Unión Española de Catadores con el premio Gran Baco de oro.
- 100% Garnacha con un ligero paso de 2 meses en barrica para aportar la complejidad justa.
- Un vino especialmente singular con un delicioso aroma a fruta negra y una sensación de perfecto equilibrio.
Notas de Cata
Vista: Rojo rubí muy vivo limpio y brillante con destellos purpura.
Nariz: Intensos aromas de fruta negra predominando la cereza acompañados de sutiles toques de cacao, coco y vainilla.
Boca: Entrada fresca y sabrosa cargada de fruta, acompañada de una agradable acidez que le aporta frescura. Paso por boca sedoso y final con postgusto afrutado.
Elaboración:
Elaborado por bodegas Ayles, única bodega de Aragón con pago propio. Cuenta con viñedos centenarios.
Vendimia nocturna con el fin de mantener intactas todas las propiedades de la uva y respetar la fruta y el “terroir”.
100% Garnacha con un leve paso de 2 meses en barricas nuevas de roble centro europeo para aportarle la complejidad justa siempre primando la fruta.
Curiosidades
La Finca Aylés está situada en Zaragoza (Aragón), al sur de La Rioja, a mitad de camino entre Madrid y Barcelona. Tiene unas profundas raíces ligadas a la historia de nuestra tierra. Con una extensión de más de 3.000 hectáreas, es una de las fincas privadas más grandes de España.
Ficha técnica
- Añada
- 2019
- Capacidad
- 75 cl.
- Tipo
- Tinto
- Barrica
- 2 meses
- Estilo
- Tintos ligeros
- Tipo de uva
- 100% Garnacha
- Volumen de alcohol
- 14.5%
- Temperatura de consumo
- 12-14º C.
- Presentación
- 1 botella
- Maridaje
- Pastas , Quesos, Arroces, Carnes blancas