Casa Vella d’Espiells

Casa Vella d’Espiells 2013 75 cl.

  • Opulento y complejo con clasicismo y modernidad.
  • 100% Cabernet Sauvignon y 12 meses en barricas de roble francés mas 24 meses de reposo en botella.
  • Un vino que seduce a primera vista.

Notas de Cata

Vista: Rojo rubí profundo de capa alta con ribete teja.

Nariz Aromas de fruta roja madura y frutos secos tostados acompañados por penetrantes fragancias de vainilla y canela sobre un ligero fondo balsámico. 

Boca: Concentrado, untuoso, opulento y sumamente persistente con elegantes recuerdos mentolados en postgusto.

Elaboración

Elaborado con 100% Cabernet Sauvignon después de una estricta selección racimo a racimo vendimiada manualmente en la finca Mediona a 600 metros sobre el nivel del mar, en la cuál se dan las mejores condiciones de suelo y climáticas para el cultivo de esta variedad.

El resultado es envejecido 12 meses en barricas de roble francés de grano muy fino para posteriormente afinarse durante 24 meses en botella.

Curiosidades

La nobleza de las variedades bordelesas que crecen en Mediona, en los viñedos de mayor altura sobre el nivel del mar, determinan el perfil de este tinto que seduce a primera vista, de un vivo color cereza con ligeros tonos propios de la crianza.

VN27000106

Ficha técnica

Añada
2013
Capacidad
75 cl.
Tipo
Tinto
Barrica
12 meses en barricas de roble francés mas 24 meses de reposo en botella.
Estilo
Tintos con cuerpo
Tipo de uva
100% Cabernet Sauvignon
Volumen de alcohol
14.5%
Temperatura de consumo
16-18º C.
Presentación
1 botella
Maridaje
Casa Vella armoniza perfectamente con embutidos, quesos, guisos, carnes rojas, carnes blancas y pescados.
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