Barbadillo Rosado 2020 75 cl.
- Barbadillo Rosado: es como si de un blanco de uvas tintas se tratara, el primer vino rosado que la bodega.
- Elaborado a base de uvas Tempranillo y Cabernet Sauvignon, siguiendo un cuidado proceso mediante el cual se han podido extraer todos los aromas y dulzor de la uva, pero sin llegar a teñir el mosto.
- Un rosado con acento andaluz, es una explosión de aromas y sabores que sorprende por su delicado color rosa, el cual se ve potenciado gracias a la elección de la botella transparente, que acentúa su atractivo y su luz.
Notas de Cata
Vista: Rosado pálido.
Nariz: Perfumado, floral y fresco. Con notas cítricas, violetas, cerezas y rosas. Persistente.
Boca: Sabroso y equilibrado. Gran volumen y suavidad. Acidez que le aporta frescor.
Elaboración:
Un proceso delicado en el que se extrae todos los aromas y dulzor de la uva pero sin que llegue a teñir el mosto, como si se hiciera un blanco de uvas tintas. La fermentación se dirige de forma que permita revelar los aromas más frescos, de frutas rojas y flores. El trabajo con las lías ayuda a construir una boca con personalidad y mucho sabor.
Curiosidades:
La directora de Marketing de Bodegas Barbadillo, Esther Gutiérrez, comentó: El consumidor de Barbadillo es fiel y está ávido de probar cosas nuevas. Por eso, hemos decidido ampliar nuestra oferta al segmento de rosados,” para finalizar “lo que más llama la atención del vino es ese color rosa súper atractivo que viene envuelto en una silueta que nos resulta muy familiar, ya que hemos querido seguir la línea de nuestro icónico vino blanco Castillo de San Diego.
Montse Molina, enóloga de Bodegas Barbadillo, comentó: Barbadillo rosado se elabora con el primer zumo de uva de las variedades tempranillo y cabernet sauvignon. El resultado es vino fresco, muy sabroso, de precioso color rosa pálido ideal para el verano.
Ficha técnica
- Capacidad
- 75 cl.
- Tipo
- Rosado
- Estilo
- Rosado con caracter
- Tipo de uva
- Tempranillo y Cabernet Sauvignon
- Volumen de alcohol
- 13,5%
- Temperatura de consumo
- 7ºC.
- Presentación
- 1 botella
- Maridaje
- Arroces caldosos, verduras en tempura, carnes de ave y pescados ahumados.