- El nacimiento del nuevo vino rosado BY.OTT es la máxima expresión de la exitosa familia provenzal Ott, establecida desde hace más de 100 años y productora de los mejores rosados del mundo.
- Elaborado con uvas de las variedades Garnacha Negra 60%, Cinsault 25%, Syrah 10%, Mourvèdre 5% provenientes de 70 ha de las mejores viñas de la Provenza
- Un vino que reúne autenticidad, perfeccionamiento y sofisticación.
By OTT Rosé 2019 75 cl.
- El nacimiento del nuevo vino rosado BY.OTT es la máxima expresión de la exitosa familia provenzal Ott, establecida desde hace más de 100 años y productora de los mejores rosados del mundo.
- Elaborado con uvas de las variedades Garnacha Negra 60%, Cinsault 25%, Syrah 10%, Mourvèdre 5% provenientes de 70 ha de las mejores viñas de la Provenza
- Un vino que reúne autenticidad, perfeccionamiento y sofisticación.
Notas de Cata
Vista: Sun bonito tono rosa melocotón
Nariz: es delicado y afrutado con un toque a melocotón blanco y albaricoque, mezclado con fruta de la pasión y mango.
Boca: Es intenso, fresco y crujiente, con toques afrutados. Su color rosa cristalino con matices anaranjados otorga una singular elegancia a BY.OTT
Elaboración:
La uva del By Ott provienen de viñedos en suelos de esquistos y calcáreos y se vendimian manualmente. La uva se selecciona otra vez al llegar en bodega y, una vez allí, los racimos enteros se prensan suavemente y después de una maceración muy corta se fermenta el mosto en depósitos de acero con control de temperatura.
Curiosidades
Domaine Ott es una bodega de la Provenza fundada por un agrónomo alsaciano en 1912. En 2004 fue anexada a la prestigiosa marca Louis Roeder y juntos elaboran vinos de gran calidad.
El nacimiento del nuevo vino rosado BY.OTT es la máxima expresión de la exitosa familia provenzal Ott, establecida desde hace más de 100 años y productora de los mejores rosados del mundo. Con la compra de 70 ha de las mejores viñas de la Provenza y la ampliación y modernización de Château de Selle, antigua propiedad de los condes de Provenza cuyos viñedos fueron clasificados como Cru Classé en 1955, Domaines Ott se ha permitido el lujo de producir este nuevo vino, que pretende convertirse en un nuevo icono de la familia.
VN57182503
Ficha técnica
- Capacidad
- 75 cl.
- Tipo
- Rosado
- Estilo
- Rosado con caracter
- Tipo de uva
- Garnacha Tinta, Cinsault, Syrah y Murvèdre
- Volumen de alcohol
- 12,50%
- Temperatura de consumo
- 7-8ºC.
- Presentación
- 1 botella
- Maridaje
- Marida perfectamente con todo tipo de platos mediterráneos.