- Vilano elabora este tinto joven, bajo su marca Valtostao, a partir de una selección de viñedos de Tempranillo.
- Sin paso por madera, resulta un agradable ribera cargado de fruta negra y de boca golosa y redonda.
- Bodegas Vilano; Pasión por el vino desde 1957.
Valtostao 2019 75 cl.
- Vilano elabora este tinto joven, bajo su marca Valtostao, a partir de una selección de viñedos de Tempranillo.
- Sin paso por madera, resulta un agradable ribera cargado de fruta negra y de boca golosa y redonda.
- Bodegas Vilano; Pasión por el vino desde 1957.
Notas de Cata
Vista: color negro amoratado de capa muy cubierta y lágrima densa.
Nariz: Alta intensidad aromática que recuerda a las compotas de moras y zarzamoras y flores azules como la violeta.
Boca: Redondo y goloso en boca con taninos ligeros y gran densidad.
Elaboración
La añada 2019 fue de baja producción y con unos resultados de maduración extraordinarios. Invierno templado, primavera y verano calurosos. Calificación de la añada como muy buena. Fermentación alcohólica a baja temperatura.
Curiosidad:
La bodega fue fundada en 1957 por los abuelos y padres de los actuales socios, que aportaron viñas centenarias en pro de una ilusión. La capacidad inicial de la bodega era de 300.000 kilos de uva pero hoy admite 2,6 millones. Inmersa desde sus inicios en un proceso de mejora continua, es actualmente un proyecto en expansión, con gran vocación de futuro, pero basado en el esfuerzo, el trabajo, y sobre todo el conocimiento y la pasión por la uva, el vino y la Ribera del Duero.
VN40200032
Ficha técnica
- Añada
- 2019
- Capacidad
- 75 cl.
- Tipo
- Tinto
- Estilo
- Tintos ligeros
- Tipo de uva
- 100 % Tinto Fino
- Volumen de alcohol
- 13,5%
- Temperatura de consumo
- 12-14º C.
- Presentación
- 1 botella
- Maridaje
- Cualquier carne o pescado. Ideal para chatear.