Mumm Grand Cordon 75 cl.
- El champagne Mumm Grand Cordon es la expresión definitiva del estilo de la Casa, basada en la uva insignia, la Pinot Noir.
- Elegido de entre 300 vinos base Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier, procede de más de 100 crus diferentes.
- Un estilo característico de la propia bodega con gran frescura e intensidad sutilmente equilibrada.
Notas de Cata
Vista: Las exuberantes burbujas del Mumm Grand Cordon emiten un color dorado y brillante.
Nariz: Aromas de melocotón, albaricoque y piña maduros aparecen en copa seguidos por matices de vainilla y caramelo, levadura, fruta seca y miel.
Boca: una cascada de sabores complejos e intensos a fruta fresca y caramelo que hacen metamorfosis en un regusto prolongado y perseverante.
Elaboración:
Se toma un 45% de Pinot Noir por su potencia y estructura, se añade un 30% de Chardonnay por su elegancia y mineralidad y para el 25% restante se elige Pinot Meunier, que aporta redondez y equilibrio. Una inyección de profundidad y complejidad de los vinos de reserva (alrededor del 30%) aporta consistencia y estilo a la mezcla final. Tras más de 20 meses sobre sus lías en la bodega de la Maison, se añade una dosis mínima de solo 8 gramos por litro.
Curiosidades
Mumm Grand Cordon. El nuevo icono de las celebraciones.
La nueva y revolucionaria botella del champagne Mumm Grand Cordon es una combinación dinámica de las artes del maestro bodeguero y del diseñador Ross Lovegrove, quienes crearon una forma enológica óptima con un lazo rojo grabado en la botella en lugar de la tradicional etiqueta Mumm.
Ficha técnica
- Capacidad
- 75 cl.
- Tipo
- Champagne
- Estilo
- Vinos Espumosos
- Tipo de uva
- 40% Pinot noir, 40% Meunier, 20% Chardonnay
- Volumen de alcohol
- 12%
- Temperatura de consumo
- 5ºC a 7ºC.
- Presentación
- 1 botella
- Maridaje
- Ideal como aperitivo y más allá... ya se saboree con carnes o pescados blancos o se comparta en un brindis especial.