Mumm Grand Cordon 75 cl.

Mumm Grand Cordon 75 cl.

  • El champagne Mumm Grand Cordon es la expresión definitiva del estilo de la Casa, basada en la uva insignia, la Pinot Noir.
  • Elegido de entre 300 vinos base Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier, procede de más de 100 crus diferentes.
  • Un estilo característico de la propia bodega con  gran frescura e intensidad sutilmente equilibrada.

Notas de Cata

Vista:  Las exuberantes burbujas del Mumm Grand Cordon emiten un color dorado y brillante.
Nariz:  Aromas de melocotón, albaricoque y piña maduros aparecen en copa seguidos por matices de vainilla y caramelo, levadura, fruta seca y miel.
Boca: una cascada de sabores complejos e intensos a fruta fresca y caramelo que hacen metamorfosis en un regusto prolongado y perseverante.

Elaboración:

Se toma un 45% de Pinot Noir por su potencia y estructura, se añade un 30% de Chardonnay por su elegancia y mineralidad y para el 25% restante se elige Pinot Meunier, que aporta redondez y equilibrio. Una inyección de profundidad y complejidad de los vinos de reserva (alrededor del 30%) aporta consistencia y estilo a la mezcla final. Tras más de 20 meses sobre sus lías en la bodega de la Maison, se añade una dosis mínima de solo 8 gramos por litro.


Curiosidades

Mumm Grand Cordon. El nuevo icono de las celebraciones.
La nueva y revolucionaria botella del champagne Mumm Grand Cordon es una combinación dinámica de las artes del maestro bodeguero y del diseñador Ross Lovegrove, quienes crearon una forma enológica óptima con un lazo rojo grabado en la botella en lugar de la tradicional etiqueta Mumm.

CH53000000

Ficha técnica

Capacidad
75 cl.
Tipo
Champagne
Estilo
Vinos Espumosos
Tipo de uva
40% Pinot noir, 40% Meunier, 20% Chardonnay
Volumen de alcohol
12%
Temperatura de consumo
5ºC a 7ºC.
Presentación
1 botella
Maridaje
Ideal como aperitivo y más allá... ya se saboree con carnes o pescados blancos o se comparta en un brindis especial.
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